ダイエットでは食品のGI値という、血糖値の上げやすさが最近は注目されています。 GI値が低い食品の方が、血糖値が上昇しづらくなり、インスリンの感受性が悪くなってしまい肥満の原因になってしまいます。 今回は、うるち米ともち米でGI値が異なるのかどう…